Joyeuse...

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Message  Lavande le Dim 8 Jan - 20:15

Je sais pas si c'est Okay Dany d'ouvrir une discussion pour ca.... si non tu ne me vexeras pas de l'enlever Wink Mais je pensais c'est sympa d'avoir un endroit ou au fil de l'annee on peut offrir nos voeux pour les differentes fetes!

Alors a tout le monde je dis:



Et je vais de ce pas, finir de preparer ma galette!!! j'ai deja fais la pate et la farce aux amandes alors j'ai plus qu'a mettre tout ca en forme et au four!
J'ai jamais pu oublier les bonnes galettes que je mangeais qd je vivais en France, alors vu que la ou je vis y a pas de boulanger, et la galette en plus de ca personne ne connait... j'ai pris la recette sur le net et voila!


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Re: Joyeuse...

Message  Dany le Dim 8 Jan - 20:39

pas de souci Lavande, tu as bien fait I love you
cette partie du Forum est faite pour ça

tu nous montreras une photo ????



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Re: Joyeuse...

Message  Lavande le Dim 8 Jan - 20:50

J'y manquerai pas! pale


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Re: Joyeuse...

Message  Lavande le Dim 8 Jan - 23:14

Et voila ma galette des rois! Cette annee c'est moi qui ai eu la feve!  







mes photos sont un peu grandes car j'ai pris de lien depuis mon FB mais il y a un reglage que tu peux faire Dany (c'est en general une fonction dans tous les sortes de forum) qui automatiquement rend les photos plus petites et apres qui veut peut cliquer dessus pour les voir en grand.

j'ai réussi à me dépatouiller avec tes photos,
mais je ne suis pas sur que c'était comme cela qu'il fallait procéder
pô grave Arrow


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Message  Dany le Lun 9 Jan - 6:24

Miam miam ...elle est tres belle ta galette
Neutral pour la fève queen



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Message  Chatichae le Lun 9 Jan - 8:52

Hé hé, j'ai aussi mangé de la bonne galette hier et aussi eu la fève.

La galette telle que nous la connaissons aujourd'hui est née d'un différend qui opposa au XVème siècle boulangers et pâtissiers. Chacune des deux corporations voulait obtenir le monopole de la fabrication du gâteau symbolique. Ce furent les pâtissiers qui l'emportèrent auprès du roi François 1er. Mais il resta permis aux boulangers "de faire quelque chose".
Ceux-ci jouèrent sur les mots : ils inventèrent la galette, qu'ils offraient gracieusement à leurs clients, le jour de l'Epiphanie. Chaque galette cachait une fève. Il fut admis que celui qui la découvrirait dans sa part devait à son tour offrir une galette identique (qu'il payait cette fois) afin d'en régaler ceux avec lesquels il avait partagé la première.
Source : Historia n°446 - Janvier 1984


La fève est un symbole de fécondité et de prospérité, alors je dis oui à la prospérité !
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Message  Dany le Lun 9 Jan - 9:10

Neutral Chatie et merci pour cette leçon d'histoire study



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Message  Lavande le Lun 9 Jan - 17:52

Merci et  Neutral Chatichae ! et merci pour les info sur la galette c'etait super interessant! J'aime savoir les origines des fetes, et l'historique des traditions. Alors comme toi, la prosperite... ainsi soit il! 

@ Dany
Pour les photos au moins elles sont maintenant d'une taille raisonables merci , mais sinon sur mon forum j'ai une fonction pour qu'automatiquement la taille est changee sur ce que j'ai mis en place, mais apres on a un lien sur la photo qui dit "Cliquer pour voir la taille originale" Je vais regarde ou c'est car je l'ai mis en place et plus touche depuis donc je me rappelle pas comme ca et je te redirai. Meme si on a pas le meme host ton forum semble ressemblant.


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Message  Brebis le Lun 9 Jan - 23:18

la galette est vraiment appétissante , merci pour son histoire, c 'est toujours surprenant de connaitre l'origine des choses bonne semaine

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Message  Lavande le Mar 10 Jan - 23:29

Merci, on s'est regale Wink


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Message  Ma Lo le Mer 11 Jan - 1:24

Jolie et appétissante galette Lavande ! (Ma Lo en mode slurp avec un poil de retard... Wink )
Et merci Chatie pour l'histoire de ce truc pâtissier démoniaque !
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Message  Lavande le Mer 11 Jan - 3:39

Merci Ma Lo! un des avantages de la faire soi meme c'est qu'on peut charger au niveau de la frangipane! Wink mais maintenant je vais devoir etre raisonable et y aller mollo avec la bouffe  lol!


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